三浦半島で魚料理はいかがでしょうか？

今日は三浦海岸に日帰りグルメツーリング。

何年か前にも行った和食レストランで、前回はサバ料理（しめサバ＋炙りサバ）を注文して美味しかったが、今回は「この時期の鯖はまだ油が乗っていないんですよ」とのお店スタッフさんからのアドバイスを受け、色々悩んだ挙句にセットメニューの金目の煮付けを注文した。目玉と目玉の周囲のゼラチン質が絶品。何と一人前1.5尾分の頭部のあら煮なので、目玉とその周囲は3回楽しめる！ボリューム感と食べごたえのあら煮だ。「煮汁の味付け、出汁が効いていていて美味しいね」と仲間の一人が思わずつぶやいた。潮騒を目前にして食べる海の幸は最高だった。