今朝のYahoo!ニュースです。
常磐道で交通事故。大型トレーラーが横転して積荷の生卵9,000個が高速道路上に散乱。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6247022
大の卵好きの私としてはとても残念なニュースです。
もったいないのひとことですね。
大怪我をされた方がいなかったのが不幸中の幸でした。
卵には色々な調理方法がありますが、私はバターで焼いた目玉焼きが一番好きです。
その他のおかずに合わせて、塩胡椒、あるいは醤油かウスターソースをかけていただきます。
皆さんは目玉焼きに何をかけて食べますか？