看板メニューがチャンポンだった有楽町交通会館の老舗「桃園」ですが、昨日通ったので覗いてみたら何と！閉店していました。完全別のラーメン屋に変わっていました。残念。
そこに新しく出来ていた店には興味がなかったので、同じフロアに昔からある「麺屋ひょっとこ」という行列の出来る小さな店で、「和風柳麺（670円）」を食べました。時間が時間だったので行列も短く、私の前に並んでいる人は3人。比較的早く席に着けました。
脂っこいだけのスープのラーメンが多い昨今、究極のさっぱり&あっさりスープでありつつ、角切りチャーシューのボリューム感とパンチの効いた味は昔のまま。麺は中太の縮れ麺でスープが良く絡みます。具材もチャーシュー、ゆで卵、ネギ、ミツバ、メンマとシンプルで美味しかったです。